top of page
משפחה וחברים עושים יין
יקב בוטיק ישראלי עם לב גדול
יקב בן ארצי נולד בשנת 2022 מתוך חיבור עמוק בין שני שותפים — שי בן ארצי ועופר בן צור ותשוקה משותפת ליצירה אמיתית.
שי, מהנדס כימי ובעל הכשרה אקדמית מתקדמת בעולם היין, צבר ניסיון יינני ביקבים מובילים בישראל ובטוסקנה, ומביא לכל בקבוק שילוב נדיר של מדע, מסורת ותשוקה. מה שהחל כעשייה אינטימית בביתו של שי, הפך בתוך זמן קצר ליקב פעיל ומוכר עם זהות ייננית ברורה וקו יינות מגובש.
כל יין שיוצא ממנו הוא תוצאה של שליטה מלאה, מבחירת הכרמים, דרך בציר ידני ובררני, ועד ייננות קפדנית עם בדיקות מעבדה שוטפות. לצד המקצועיות, היקב מושתת על ערכים של משפחתיות, חברות וחיבור לקהילה.
רגעים
bottom of page